Polévky a předkrmy

  • Ramen

    Ramen

    88,-

    Kuřecí vývar s rýžovými nudlemi, zeleninou, zázvorem, plátky kuřecích prsou, hlívou ústřičnou a vajíčkem.

  • Tom Yum

    Tom Yum

    98,-

    Ostrá thajská polévka s krevetami, žampiony, rýžovými nudlemi, koriandrem a kokosovým mlékem.

  • Tom Kha Gai

    Tom Kha Gai

    98,-

    Jemně pikantní polévka s kuřecím masem, kokosovým mlékem, citronovou trávou, houbami shitake a koriandrem.

  • Yuk Gae Jang

    Yuk Gae Jang

    258,-

    Jemne pikantní kotlíková polévka s hovezím masem, zeleninou a japonskými Udon nudlemi.

  • Wakame Salad

    Wakame Salad

    88,-

    Salát z morských ras.

  • Som Tam

    Som Tam

    158,-

    Tradicní thajský pálivý salát ze zelené papáji s arašídy, limetkou, sušenými krevetami a cherry rajcaty.

  • Prémiový uzený losos

    Prémiový uzený losos

    178,-

    Na jemné plátky s opečeným toastem.

  • Lososové carpaccio

    Lososové carpaccio

    178,-

    S tapenádou, hoblinkami parmazánu, ochuceným salátkem a opečeným toastem.

  • Sake Avocado Salad

    Sake Avocado Salad

    178,-

    Losos, avokádo a japonská majonéza s opečeným toastem.

  • Tatarák z lososa

    Tatarák z lososa

    178,-

    Tatarák připravovaný z čerstvého lososa, ochucený kapary, sušenými nakládanými rajčaty, doplněný hoblovaným parmezánem a opečeným toastem.

  • Tian z krevet a pikantního avokáda

    Tian z krevet a pikantního avokáda

    188,-

    Najemno nasekané krevety s japonskou majonézou a avokádo s pikantní omáčkou a opečeným toastem.

  • Tatarák z tuňáka

    Tatarák z tuňáka

    198,-

    Tatarák připravovaný z čerstvého tuňáka, ochucený kapary, sušenými nakládanými rajčaty, doplněný hoblovaným parmezánem, pistáciemi a opečeným toastem.

  • Gyoza

    Gyoza

    5ks 148,-

    Taštičky plněné vepřovým nebo kuřecím masem, s křupavou zeleninou, sezamovým olejem a chilli s gyoza omáčkou.

  • Crispy Beef

    Crispy Beef

    168,-

    Jemné plátky hovězího masa lehce obalované a orestované v naší pikantní sladkokyselé omáčce.

  • Restované krevety na másle

    Restované krevety na másle

    198,-

    Omáčka z bílého vína, smetany a česneku s opečenými toasty.

  • Udon Noodles

    Udon Noodles BEEF

    218,-

    Japonské nudle Udon s rest. zeleninou, omáčkou a hovězí svíčkovou.

  • Pad Khai Kai

    Pad Thai Kai / Kung

    198,- / 238,-

    Thajské rýžové nudle s arašídy, sójovými klíčky, tofu, vajíčkem, jarní cibulkou a kuřecím masem / krevetami Black Tiger 6ks

  • Hanojské krevety

    Hanojské krevety

    328,-

    5 tygřích krevet v tempurovém těstíčku s dashi-krémovou omáčkou.

  • Yasai Tempura

    138,-

    Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku podávaný s japonskou majonézou a sladkou chilli omáčkou.

  • Chicken Tempura

    148,-

    Kousky prsních řízků smažených v jemném těstíčku podávaných s japonskou majonézou a sladkou chilli omáčkou.

  • Mix Tempura

    218,-

    3 ks krevet, losos a cibule smažených v jemném testíčku podávaných s japonskou majonézou a sladkou chilli omáčkou.

  • Ebi Tempura

    258,-

    5 Tygrřích krevet smažených v jemném testíčku podávaných s japonskou majonézou a sladkou chilli omáčkou.

Obr